【イベント報告】 2012年9月29日(土) 学習会 齋田真一先生の青空BBQ教室!

【イベント報告】 2012年9月29日(土) 学習会 齋田真一先生の青空BBQ教室!Report  学習会 齋田真一先生の青空BBQ教室!
~ マーケティングと組織マネジメントを考える ~

・学習会
 [講師]斎田真一 先生
 [会場]東京都江東区豊洲 [GARDEN  BBQ]
 [参加者数]28名

去る9月29日(土)に学習会「斎田真一先生の青空BBQ教室!~マーケティングと組織マネジメントを考える~」を実施しました。

タイトル通り今回の学習会は、先生からのご提案で、屋外で講義を受け美味しく楽しくマーケティングの勉強をしようという、初の試みでした。

台風が近づいていた影響で天候が心配でしたが、皆様の思いが天に通じたのか、当日は爽やかな晴天に恵まれ絶好のBBQ日和となりました。

講師の斎田真一先生は人材開発コンサルタント会社代表としてご活躍され、本学で「考える力をつける」「リーダーシップの実践」等のスクーリングを担当されております。

学生からも信頼の厚い先生の学習会という事で、当日は28名の方にご参加いただきました。
会場は豊洲にあるお洒落なCAFEでのアメリカンスタイルの「GARDEN  BBQ」でした。

まず、先生よりマーケティング・組織マネジメントについての講義から始まりました。
マーケティング誕生・発展の背景、マーケティングの定義、マーケティング戦略の捉え方、ベネフィット・ニーズ・ウォンツ・ディマンズなどの専門用語の解説、商品と製品の違い、組織マネジメントについてなど、提供していただいたレジュメをもとに、まだマーケティングやマネジメントを学習されていない方でも解りやすく丁寧に説明していただきました。

実例として、会場のCAFEの立地(都内のショッピングセンターに隣接した便利な場所にある→山や海に行かなくても都内で気軽に友人とBBQを楽しめる)飲み放題の飲み物を自分たちで受け取りに行く(顧客参加型&人件費の削減)などを挙げて下さいました。

講義後にBBQを楽しみながら、配布されたマーケティング実践シートに自身がそれぞれ気付いた事を記入しながら店の戦略を学ぶというスタイルでした。

先生の講義の中でも特に印象に残ったのは、「企業(または経営している店など)の製品・戦略・サービスなどの強みとは、自分達からアピールするものではなく、ライバル会社や顧客などから評価されるものであります」と言うお言葉でした。

BBQでは鍋奉行ならぬ焼き奉行?が次々に出現し、肉や野菜を美味しく焼き上げ、焼き上がった大きいサイズの食材は、カット係が手際良く食べやすい大きさにカットして配って下さるという、図らずも自主的に発生した役割分担から組織マネジメントを学ぶ事が出来ました。もちろん、会場となったCAFEのマーケティング戦略も学習出来ました!

美味しい食事とアルコールでお腹も心も満たされたところで学習会は終了。

二次会場は、豊洲から一駅の月島もんじゃ街の中のイタリアンレストランに、夜景を楽しみながら徒歩で移動。途中、エイが泳いでいたのをご覧になった方も!!こちらでも、皆さん気さくな先生と楽しく交流しておりました。

斎田先生、ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。

新入生から、「なかなか卒業生とお話し出来る機会がないので、良かったです。この様な場を与えて下さってありがとうございます!またお願いします!」という嬉しいご意見もいただいております。

永久会員制の東京学生会では、これからも卒業生・在校生・新入生が気軽に交流できるイベントを企画して行きたいと考えておりますので、次回もお楽しみに!!!

 

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